過去のメニュー

外国人ご接待専用コース
<全8品>【お土産付き!】

10,000円

外国人のビジネスパートナーご接待専用のコースです。外国人の方に喜んでいただけるメニュー、手土産を盛り込んでご用意致しました。勿論、アレルギー・ベジタリアン・ビーガンの方にも対応いたしますので、事前にご連絡ください。

※ 完全予約制

前菜 あん肝オレンジ煮 ふぐ唐揚げ 芽キャベツ生ハム巻 千枚蕪寿司 など
御椀 若竹椀 鰤塩焼き
お造り 三点盛 (生ものNGの方には、蛤酒蒸し 菜花昆布〆 うど白煮 等への変更になります)
焼物 季節魚照焼
温物 湯葉 揚げ出し豆腐
強肴 天ぷら盛合わせ (海老 蟹 季節野菜3点)
食事 鯛と筍の土鍋ごはん 味噌汁 香の物
水菓子 季節のデザート
お土産 和小物など(人数や時期により変化あり)

※追加料金3000円にて焼物のお魚をサーロインステーキにご変更できます。

外国人ご接待専用コース

 

北浜総本店 特選天麩羅定食  

特選天麩羅御膳

先付 前菜 御造り 
天麩羅盛り合せ(蟹 海老 公魚 山菜など) 
ご飯 味噌汁 香の物 デザート

5,000円

 

 

 

寿司御膳

北浜のご奉仕御膳、新登場の寿司御膳です。
今年より初登場の初夏限定御膳。

おまかせ握り寿司十貫・前菜(茶碗蒸し)
お吸い物

2,400円

 

お昼の御膳 清流御膳  

【季節の御膳】清流御膳 

彩素麺・お造り天ぷら御飯フルーツ

2,400円
       

松茸入りすき焼きコース

秋の松茸と最高級黒毛和牛A5ランクのお肉をすき焼きで。 この時期しか味わえない松茸入りすき焼きコースです。

11,500円

季節の懐石 松茸入りすき焼き


先付
前菜
御造盛り合せ
松茸入りすき焼き
食事
水菓子 季節のフルーツ

 

 

【春季限定】フカヒレ入り鯛懐石

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先付
春風前菜盛
御椀替わり フカヒレ玉地蒸し
御造り 旬の魚介盛り合せ
焼物 鯛かぶと焼 
口代り 若草蒸し(焼穴子・菜の花)
強肴 牛サーロインステーキ
食事 鯛茶漬け 黒胡麻だれ 煎茶出汁
水菓子

10,500円

 

鱧(はも)しゃぶ懐石

8,500円

兵庫県淡路島のはもを贅沢にしゃぶしゃぶで・・・

はもの骨でとった味わい深いお出汁に鱧をくぐらせ、さっぱりとした梅肉醤油につけてお召し上がり頂きます。この時期だけの味わいです。

 

先付
前菜 秋風の前菜
御造り 旬の魚介三種盛り
口代り 旬の焼物・揚物盛り合せ
鍋 鱧はもしゃぶ
食事 はも雑炊 香の物
水菓子 季節のフルーツ

※+1500円にて松茸入りのはもしゃぶに変更可能

季節の懐石 はもしゃぶ懐石

 

松茸懐石

10,500円

 

先付
前菜
松茸土瓶蒸し
御造り
炮烙焼(焼松茸・栗・ずわい蟹など)
煮物
揚物
松茸御飯
水菓子

 

 

季節の御膳

 

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松茸御膳

北浜のご奉仕御膳の松茸御膳が始まりました。
秋の味覚の王様『松茸』を贅沢に使った御膳を
ご堪能ください。

松茸せいろ、前菜盛、茶碗蒸し、味噌汁、香の物

2,400円

 

松茸懐石 

日本が一番色づく季節、秋の風を存分に堪能できる松茸づくしの会席です。

 

10,500円

季節の懐石 松茸懐石


先付
前菜
御椀替わり 松茸どびん蒸し
御造り 旬の魚介四種盛り
焼物 焙烙焼き(松茸・ずわい蟹・旬魚・焼目栗)
煮物
揚物
食事 松茸御飯
水菓子 フルーツ

 

 

ふぐちりコース(養殖)

 

今年もお鍋の季節がやってまいりました。ふぐの出汁で味わう〆の雑炊が絶品です。


先付・前菜・ふぐ刺し
ふぐちり鍋・ふぐ雑炊・デザート

※天然のふぐをご希望の際はプラス10,000円にてお楽しみいただけます。
※別途、ふぐの白子を時価にてご用意しております。

10,000円

 

ふぐちりコース(養殖)

 

北浜の懐石料理 ふぐちりコース

通常のふぐちりのコースにふぐの唐揚げを盛り込んでおります。

先付・前菜・ふぐ刺し・ふぐ唐揚げ
ふぐちり鍋・ふぐ雑炊・デザート

※天然のふぐをご希望の際はプラス10,000円にてお楽しみいただけます。
※別途、ふぐの白子を時価にてご用意しております。

13,000円

 

ふぐちり上撰コース(養殖)

 

通常のふぐちりのコースにふぐの唐揚げと焼きふぐを盛り込んでおります。

先付・前菜・ふぐ刺し
焼きふぐ・ふぐちり鍋・ふぐ唐揚げ
ふぐ雑炊・デザート

※天然のふぐをご希望の際はプラス10,000円にてお楽しみいただけます。
※別途、ふぐの白子を時価にてご用意しております。

16,000円

 

ふぐちりコース(養殖)後で削除!11/10覚田

 

今年もお鍋の季節がやってまいりました。ふぐの出汁で味わう〆の雑炊が絶品です。

 


先付け・前菜・ふぐ刺し
ふぐちり鍋・雑炊・水菓子

※プラス10,000円にて天然ふぐにてコースをお楽しみいただけます。
※単品で白子のご用意もございます。
 別途お問い合わせください。

13,500円

 

ふぐちり上撰コース(養殖)後で削除11/10覚田

 

通常のふぐちりのコースにふぐの唐揚げと焼きふぐを盛り込んでおります。

 

先付け・前菜・ふぐ刺し
焼きふぐ・ふぐちり鍋・ふぐ唐揚げ
雑炊・水菓子

※プラス10,000円にて天然ふぐにて上撰コースをお楽しみいただけます。
※冬季は単品で白子のご用意もございます。
別途お問い合わせください。

16,500円

 

 

松茸入りすき焼きコース

11,500円

秋の松茸と最高級黒毛和牛A5ランクのお肉をすき焼きで。

この時期しか味わえない松茸入りすき焼きコースです。

先付
前菜
御造盛り合せ
松茸入りすき焼き
食事
水菓子 季節のフルーツ

季節の懐石 松茸入りすき焼き

 

寄せ鍋コース

 

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海鮮をたっぷりつかったお鍋のコースです。冬ならではの味わいをどうぞ

 


先付け・前菜・お造り
寄せ鍋・食事(麺など)・水菓子

 

 8,500円

 

 

 

 

 

夏季限定メニュー

 

 

鱧(はも)しゃぶ懐石

鱧の骨を焼いてとった美味しい出汁に鱧をしゃぶしゃぶして梅肉醤油につけてお召し上がりください。さっぱりしていて夏にぴったりのお鍋です。

8,500円

季節の懐石 はもしゃぶ懐石


先付
涼風前菜
御造り 旬の魚介三種盛り
口代り 旬の揚物盛り合せ
鍋 鱧はもしゃぶ
食事 鱧はも雑炊 香の物
水菓子 季節のフルーツ

 

 

鱧(はも)懐石(要予約)

はもしゃぶをはじめ、旬の鱧と夏の食材をふんだんに盛り込んだ季節限定のコースです。

12,500円

季節の懐石 はも懐石


先付
涼風前菜
御椀
御造り 旬の魚介五種盛り
焼物 鱧木の芽焼、牛サーロインステーキなど
鍋 鱧はもしゃぶ
強肴 蟹三種食べ比べ ずわい蟹・たらば蟹・毛蟹
食事 鱧はも雑炊 香の物
水菓子 季節のフルーツ

 

 

鰻(うなぎ)懐石

鰻好きにはたまらない季節限定コース。鰻の蒲焼・白焼や〆のひつまぶしをご賞味ください

10,500円


先付
秋風前菜
御椀
御造り 旬の魚介盛りあわせ
焼物 鰻 蒲焼、白焼 粉山椒・山葵
煮物 
強肴 牛サーロインステーキ
食事 鰻ひつまぶし
水菓子 季節のフルーツ

 

 

すっぽん懐石 ※完全予約制

コラーゲンたっぷり!滋養強壮にも効果のあるすっぽんのスープ(丸鍋)と初秋の食材を盛り込んだコースです

12,500円

季節の懐石 すっぽん懐石


先付
白夜の前菜
御椀替り すっぽん一人鍋
御造り 旬の魚介五種盛り
焼物 牛サーロインステーキなど
煮物
強肴 蟹三種食べ比べ ずわい蟹、毛蟹、タラバ蟹
すっぽん雑炊
水菓子

 

 

ぐるナイゴチ放映記念限定コース
すっぽん・はも・うなぎ会席

13,500円

 

過去に放映された日テレ『ゴチになります』の企画で提供されたお料理を実際にお召し上がりいただける期間限定の特別コースです。

すっぽんと鱶鰭の旨煮鍋、鮪とろステーキなどに旬のはもや鰻、すっぽんなどを組み込んだ会席となります。

※ 完全予約制

 

百夜の前菜
座附 すっぽんと鱶鰭(ふかひれ)と旨煮鍋(ぐるナイゴチになります提供メニュー)
御造り 鮪とろステーキなど旬の魚介五種盛り(ぐるナイゴチになります提供メニュー)
焼物 鰻 蒲焼・白焼 粉山椒 山葵
口直し 
強肴 和牛サーロインステーキ 
食事 鱧湯引きのせ稲庭うどん
水菓子 季節のフルーツ

※夏以外ははもは別のもので代用させていただきます。

季節の懐石 すっぽん・はも・うなぎ懐石

 

 
 
 

 

 

 

 

 

すっぽん・はも・鰻懐石 ※完全予約制

ぐるない、ゴチになりますで実際に提供されたお料理を盛り込んだ限定コースです。

13,500円

季節の懐石 すっぽん・はも・うなぎ懐石

※去年の夏に放送された日テレ・ぐるナイゴチになります放映記念コースです。完全予約制でございます。


百夜の前菜
座附 すっぽんと鱶鰭(ふかひれ)と旨煮鍋(ぐるナイゴチになります新作メニュー)
御造り 鮪とろステーキなど旬の魚介五種盛り(ぐるナイゴチになります新作メニュー)
焼物 鰻 蒲焼・白焼 粉山椒 山葵
口直し 旬野菜せいろ蒸し 辛子マヨネーズ わさび醤油 香り塩
強肴 和牛サーロインステーキ 
食事 鱧湯引きのせ稲庭うどん
水菓子 季節のフルーツ

 

 

 

 

 

 

いくら御膳

北浜のご奉仕御膳のいくら御膳が始まりました。
ぎっしりと敷き詰められた旬のいくらをご堪能下さい。

いくらせいろ・前菜盛り・焼魚
茶碗蒸し・椀・香の物

2,400円

 

北浜のお料理 蟹天ぷら御膳  

蟹天ぷら御膳

北浜のご奉仕御膳、今年は蟹天ぷら御膳です。
旬の味をお楽しみください。

蟹天ぷら・前菜盛り・茶碗蒸し
海鮮サラダ・ご飯・椀・香の物

2,400円

 

寄せ鍋コース

8,500円

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海鮮をたっぷりつかったお鍋のコースです。冬ならではの味わいをどうぞ

先付け・前菜・お造り
寄せ鍋・食事(麺など)・水菓子

 

 

 

 

姫牛すきやき

 

料 金

※鍋単体の料金

 6,500円

コース

11,000円

先付け・お造り
特選黒毛和牛すきやき(A5ランク)
食事・フルーツ

 

 

 

大皿料理

寄せ鍋コース

先付け、前菜、お造り、寄せ鍋、めん等、フルーツ

7,500円

鯛ちりコース

先付け前菜、お造り、鯛鍋、雑炊等、フルーツ

8,200円

ひげ鱈ちりコース

先付け前菜、お造り、ひげだらちり、雑炊等、フルーツ

8,500円

ふぐちりコース

関西ならではの微妙な味付けをお楽しみください。
先付け前菜、ふぐ刺し、ふぐちり、雑炊等、フルーツ

13,500円

ふぐちり上選コース

先付け、前菜、ふぐ刺し、ふぐ唐揚、ふぐちり、焼ふぐ、
雑炊等、フルーツ

16,500円

 

 一品料理BU 後で削除by覚田


   
     
もずく酢 720円 
冷奴 720円 
いか塩辛 720円 
ほや塩辛 720円 
うるめいわし 830円 
いくらおろし和え 1,240円 
たたみいわし 830円 
子持ち昆布 1,550円 
子持ちししゃも 1,340円 
なめこおろし 1,240円 

 

お造り

   
     
いか刺身/たこ刺身 各種 1,240円 
甘海老刺身 1,550円 
かんぱち 1,650円 
生雲丹 1,550円 
帆立刺身 1,240円 
赤貝刺身 1,860円 
まぐろ刺身 2,060円 
平目・鯛 2,006円 
刺身盛り合せ 3,090円 
貝入り刺身盛り合せ 3,400円 

 

煮物・蒸物

   
     
煮物盛り合せ 1,100円 
小芋煮 830円 
飯蛸 830円 
豚角煮 1,100円 
穴子柳川 1,340円 
牛柳川 1,340円 
鯛・甘鯛ちり蒸し 1,700円~
きんめ鯛・ぎんだら煮付け 1,860円 
蒸しあわび 2,600円~
きんき煮付け 2,900円~
鯛かぶと煮 2,600円~

 

焼物

   
     
鶏焼き(大串一本) 830円 
茄子しぎ焼き 1,240円 
サーモン照焼 1,540円 
帆立バター焼 1,240円 
天使の海老塩焼 1,240円 
焼蛤 1,650円 
焼き蟹 (季節の蟹) 1,750円 
きんき塩焼き 2,900円~
鯛かぶと 山椒焼き・塩焼き 2,900円~
合鴨くわ焼き 1,650円 
うなぎ 白焼き・蒲焼 3,100円 
和風サーロインステーキ 3,900円 
   
「四季の焼き魚」  

西京焼
さわら、ぎんだら、まながつを、金目鯛

1,550円 

塩焼・照焼・若狭焼など
サーモン、かれい、金目鯛、きんき、めばる、甘鯛 など

1,550円~

 

揚物

   
     
海老しんじょう揚げ 9300円  bn
若鶏唐揚げ 1,240円 
天使の海老唐揚げ 1,240円 
天麩羅盛合わせ 1,900円 
海老天麩羅 1,900円 
穴子天麩羅 1,600円 
野菜天麩羅 1,300円 

 

酢の物

   
     
若芽うど 720円 
ぬた和え
鮪・いか・たこ
930円 
いか酢/たこ酢 1,240円 
酢の物盛り合せ 1,240円 
かに酢 1,650円 
赤貝酢 1,650円 

 

お食事

   
     
香の物盛合わせ 600円   
赤だし 300円 

茶漬
 海苔 又は 梅
 海鮭 又は 鮪 又は 鯛


620円 
880円 

おにぎり 310円 
御飯 310円 
お食事セット 
 御飯、味噌汁、香の物
780円 
雑炊
鶏・野菜・玉子
930円 
茶そば 720円 
稲庭うどん 880円 

 

※価格には消費税が含まれています。


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